如何阅读法语菜单

R. McVay

肉:VIANDE

agneau =羊肉

bifteck =牛排

boeuf =牛肉

人造鱼片=沙朗牛排

foie =肝脏

jambon =火腿

porc =猪肉

saucisse =香肠

FISH = POISSON

crabe =螃蟹

crevette =虾

flet =比目鱼

flétan= halibut

homard =龙虾

moules =贻贝

saumon =鲑鱼

thon =金枪鱼

特鲁特=鳟鱼

POULTRY = VOLAILLE

鸭子=鸭子

dinde =土耳其

poulet =鸡肉

蔬菜=LÉGUMES

asperge =芦笋

茄子=茄子

épinards=菠菜

haricots verts =绿豆

maïs=玉米

pois =豌豆

pomme de terre =土豆

tomate =番茄

水果=水果

banane =香蕉

香橼=柠檬

fraise =草莓

framboise =覆盆子

橙色=橙色

pamplemousse =葡萄柚

pêche=桃子

poire =梨

pomme =苹果

饿了吗?在家里制作一些Country Living的法国食谱。