Едно от любимите ми неща за тази работа е да науча как се сливат ароматите. Често, когато се срещам с парфюмеристите, усещам парфюм от основата – индивидуалните суровини (естествени или синтетични) или споразумения (куп банкноти заедно). Една от най-странните и най-страхотни суровини, които някога съм срещала, е амбра, дървесна и мускусна нотка, чийто произход е … чакай за нея … червата на китовете на сперматозоидите. Накратко: китовете го отделят, измиват на брега или хората активно го търсят в океана (това е почти толкова скъпо на грам, колкото златото, според тази история от Bloomberg Businessweek), а в крайна сметка завършва в бутилка парфюм. Край! GAH.

Е, не точно. Има известно разискване относно законността на използването на истинска амбра, предвид произхода й, а повечето аромати вече не я използват изобщо. Така че предприемчивите учени в ароматните лаборатории са създали редица синтетични алтернативи. Те попадат под името Ambrox (Firmenich), Ambrofix или Ambermax (Givaudan) и те са почти толкова добри, колкото и истинското нещо. Може би дори прекалено добре: Неотдавнашна история в “Блумбърг” казва, че производителите на аромати са все по-склонни да разрешат тези синтетични алтернативи, вместо да изберат да поддържат молекулите вътре в себе си. Според Givaudan, например, “Ambermax” може да струва милиони долари.

Любопитно ли е колко мирише в парфюм? Тези три аромати използват амброзия по много различни начини:

Givenchy Dahlia Noir: Суперфеминичен, прашен, дървесен, леко флорален

Balmain Amber Gris: Като солена, топла кожа

Hermès Eau des Mervilles: Топло, блестящо, кехлибарено, ужасно небе

И никой от тях не мирише на червата. обещание.