Maria Menounos, der ultimative Multitasker, ist bekannt für ihre Rollen als Schauspielerin, Journalistin, TV-Moderatorin und Autorin. Ich hatte die Chance, etwas über ihr neues Kochbuch zu erfahren – und ihre Schönheitsberufe Anfang der 2000er Jahre.

Erzähl mir von deinem neuen Buch, Der EveryGirl’s Guide zum Kochen im Alltag. “Meine Mutter und ich haben das Buch geschrieben. Sie ist eine professionelle Köchin. Mein Großvater war ein Koch in Griechenland. Dies sind unsere eigenen persönlichen Rezepte. Es richtet sich an Frauen, die nicht die Zeit oder vielleicht sogar das Geld haben, aber immer noch wollen.” kochen und essen gut. Die Rezepte sind einfach zu machen, aber gesund und lecker. “

Wie bist du zum Kochen gekommen?“Es ist in meinem Blut. Meine Mutter und ihr Vater sind Profis. Meine Mutter nahm das niedrigste Mittagessen Programm und machte es zu einem der höchsten in der Nation als Schule-Cafeteria-Koch. Aufgewachsen, weil ich [meine Eltern Ich arbeitete für sie nach der Schule, um zu helfen. Meine Zeit in der Küche mit meiner Mutter bleibt meine am meisten geschätzten Momente. “

Wie hat sich Ihr griechisches Erbe auf das Essen ausgewirkt, das Sie gerne kochen? “Alles, was wir gekocht haben, war griechisch und mediterran. Es ist die gesündeste Diät, meiner bescheidenen Meinung nach. Frisches Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte. Wir haben immer noch einen Garten in unserem Hinterhof, wo wir unsere eigenen Ernten ernten.”

Hast du irgendwelche Kochhacks, die du mit uns teilen kannst? “Ich liebe es, Mandeln richtig fein zu zerkleinern und sie auf die Teller zu geben, wie Salate oder sogar Pasta, für Textur und Crunch. Ich liebe diesen extra Crunch.”

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Ein bisschen schalten: Wie sieht deine Beauty-Routine aus? “Schönheit ist innerlich. Was wir in unseren Körper bringen, kann uns schnell altern lassen. Ich versuche eine gesunde, saubere Ernährung zu essen. Ich strebe 75 Prozent von dem, was ich esse, aus dem Boden gezogene Lebensmittel. Und während des Tages, ich ‘ Ich koche auf Blaubeeren und Nüssen. Auf der Außenseite ist meine Routine einfach. Es geht darum, sicherzustellen, dass meine Haut am Ende der Nacht gründlich sauber ist. “

Ich schaue nach Ein Baum Hügel [in dem Menounos von 2004 bis 2005 auf Netflix erschien], und ich merke, wie sehr sich Styles in zehn Jahren wirklich verändert haben. Jede Schönheit bedauert, zurück zu schauen? “Ich hatte eine Zeitlang französische Maniküre, aber sie sind schon lange weg … genauso wie mein Bauchring!”

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