Du gehst in eine Bar, gehst zum Barkeeper und … zeichnest ein leeres Blatt. So viele Flaschen, so viele Möglichkeiten, aber was willst du? * Definitiv * nicht das Malibu und der Ananassaft, auf den du seit 2001 zurückgefallen bist. Nein, du willst diese:
Handbohrer
Für diejenigen, die immer bestellen: ein Gin Tonic
Mit was es gemacht wird: Gin, Limettensaft
Eigentlich wurde es für Segler kreiert, um Skorbut zu verhindern. Später wurde es als Cocktail für alte Menschen gesehen – bis zu seiner Wiederbelebung. Das Getränk ist ein Teil gesüßter Limonensaft zu vier Teilen Gin, so ist es leicht süß, aber packt einen Schlag. Und wenn du bereits nach Limetten in deinem GT fragst, betrachte dies als dein neues Ziel.
Daiquiri
Für diejenigen, die immer bestellen: Rum und Cola
Mit was es gemacht wird: Rum, einfacher Sirup, Limettensaft
Entgegen der landläufigen Meinung ist ein echter Daiquiri nichts, was aus einer gefrorenen Slushy-Maschine kommt. Ein geschütteltes Cocktail mit Rum, Limettensaft und einfachem Sirup, das Getränk wurde oft in einem frostigen Glas oder auf zerstoßenem Eis serviert (daher die matschige Neuinterpretation, die man heute sieht). Der modernere Ansatz ist es, es direkt in einem Cocktailglas zu servieren.
Die Paloma
Für diejenigen, die immer bestellen: eine Margarita
Mit was es gemacht wird: Tequila, Grapefruit, Club Soda
Erfrischend, Tequila-basiert und einfach zu machen – das ist die beste Alternative zur Bestellung einer Margarita. (Und bitte nicht fragen, ob es eingefroren ist.)
Tom Collins
Für diejenigen, die immer bestellen: Gin und Soda
Mit was es gemacht wird: Gin, Zitronensaft, Zucker und Soda
Ein Tom Collins erinnert an eine Limonade mit Gin. (Nicht, dass das eine schlechte Sache ist.) Es ist ehrlich gesagt der einfachste Weg, um deinem Gin und Soda Ordnung etwas hinzuzufügen – und alle Barkeeper sollten wissen, wie man sie macht. (Ansonsten, weit weg weit laufen.)
Französisch 75
Für diejenigen, die immer bestellen: Champagner
Woraus es gemacht ist: Gin, Sekt / Champagner, Zucker / einfacher Sirup, Zitrone (oder eine andere Zitrusfrucht)
Das Getränk wurde 1915 in New York hergestellt, und wir wissen nicht wirklich was anderes zu sagen, als die Zutaten zu betrachten. Gin und Champagner? Sei still unsere Herzen.
Beiwagen
Für diejenigen, die immer bestellen: Whisky-Ingwer
Mit was es gemacht wird: Cognac, Orangenlikör (AKA Triple Sec) und Zitronensaft
Der Beiwagen wurde in den 50er Jahren bekannt, und obwohl Whiskys und Cognacs völlig unterschiedliche Spirituosen sind, fermentieren beide in einem Fass und beide neigen dazu, ein wenig rauchig im Geschmack zu sein. Das, gemischt mit der Süße des Triple Sec und Zitrone, sorgt für ein gutes starkes Getränk.
Moskau Esel
Für diejenigen, die immer bestellen: Wodka Limonaden
Mit was es gemacht wird: Wodka, Ingwerbier, Limettensaft
Diese Getränke bringen Wodka hier in den Staaten auf die Landkarte. Ihr heller Geschmack (und die Tatsache, dass sie leicht zu trinken sind) machen sie zu einem Liebling für viele – besonders wenn sie in ihrer (korrekten) Kupferschale serviert werden.
Long Island-Eistee
Für diejenigen, die immer bestellen: alle oben genannten Getränke
Mit was es gemacht wird: Wodka, Rum, Gin, Tequila, Triple Sec und Sour Mix
Dies ist ein wilder und definitiv nicht für die Schwachen. Wenn Sie Ihre College-Tage damit verbracht haben, alles und jeden, was Sie finden konnten, zu mischen, betrachten Sie diesen Cocktail als die raffinierte Art zu sagen: “Ich werde alles hinter der Bar haben.”
Ich finde es interessant, wie verschiedene Cocktails entstanden sind und welche Zutaten sie enthalten. Besonders der French 75 mit Gin und Champagner klingt sehr verlockend. Ich denke, ich werde das nächste Mal in der Bar etwas Neues ausprobieren und nicht immer zu meinem Standardgetränk zurückkehren. Vielleicht werde ich den Tom Collins oder die Paloma bestellen. Es ist auf jeden Fall eine gute Idee, die Vielfalt der Cocktails zu erkunden und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.