Kurkuma, eine krautige Wurzel aus der Familie der Ingwergewächse, wird seit langem für ihre antibakteriellen und ölabsorbierenden Eigenschaften gelobt, weshalb sie oft in der DIY-Schönheit zur Bekämpfung von Ausbrüchen eingesetzt wird. Es ist so eine beliebte Schönheitszutat, und seine Wirksamkeit ist so gut bekannt, dass das Gewürz allein in sieben Produkten in unserer Bewertungsdatenbank erscheint, von der Perricone MD Pre: Empt Serie ölfreie Feuchtigkeitscreme bis zum RMS Beauty Oil. Sie können Kurkuma Tee kaufen. Sie können eine Kurkuma Latte schwenken. Sie könnten uns also verzeihen, dass Kurkuma eine sichere Sache war. Aber nach einer kürzlichen Studie, die uns The Cut empfohlen hat, ist Kurkuma vielleicht nicht so magisch, wie wir ursprünglich dachten.
Die Studie, veröffentlicht letzte Woche in der Zeitschrift für Medizinische Chemie, und analysiert diese Woche in der Zeitschrift, Natur, schlug vor, dass die wichtigste chemische Komponente des goldenen Gewürzes, Curcumin, wenig bis keine medizinischen Eigenschaften hat. Natur berichtet, dass dieses Ergebnis gegen mehrere Studien und mehr als 120 klinische Studien, die anders berichtet haben, spricht. Wie zum Teufel könnten all diese Wissenschaftler falsch liegen? Laut dem Hauptautor der Studie, Michael Walters, einem medizinischen Chemiker an der Universität von Minnesota in Minneapolis, ist es aufgrund der chemischen Natur von Curcumin molekular anfällig, falsche Testergebnisse auszulösen. Diese Klasse von Molekülen wird in der wissenschaftlichen Gemeinschaft als PAINS-Pan-Assay Interferenzverbindungen bezeichnet. “Curcumin ist ein Aushängeschild für diese promiskuitiven Moleküle, die oft in Screens auftauchen”, sagte James Inglese, Leiter der Assay-Entwicklung und Screening-Technologie am National Center for Advancing Translational Sciences in Bethesda, Maryland Natur. Leider wusste nicht jeder Forscher, der an Kurkumin arbeitete, dass es ein SCHMERZ war. Und wenn es bei einem Test auf antibakterielle Eigenschaften oder entzündungshemmende Eigenschaften positiv ausfiel, nahmen sie Curcumin bei seinem Wort – und das sollten sie nicht haben.
Es gibt einen anderen Grund, warum Kurkuma besonders problematisch gewesen sein könnte. Wenn Sie sich wieder an das alte Periodensystem erinnern, erinnern Sie sich vielleicht daran, dass Kurkuma nicht zu den 118 Elementen gehört. Neben Kurkumin enthält Kurkuma Dutzende von Komponenten, wie die flüchtigen Öle Turmeron und Zingiberen. Und es enthält circuminoide Komponenten außer Circumin, einschließlich Demethoxycurcumin und Bisdemethoxycurcumin. Selbst wenn eine Studie herausfand, dass Kurkuma Öl effektiv aufstieß, wäre es ein großer Schritt zu sagen, dass Curcumin die einzige verantwortliche Chemikalie war.
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Im Moment betrachten Wissenschaftler die Curcumin-Enthüllung als einen Weckruf. Und es ist nicht, dass es möglicherweise noch Vorteile nicht haben könnte. Es ist nur, dass die Studien es beweisen hat getan Vorteile haben, könnte einfach falsch gewesen sein. Und neuere, elegantere und effektivere Methoden müssen eingesetzt werden, wenn die Kurkuma-Forscher voranschreiten. Bis dann, wenn das Gewürz hilft, Ihre unerwünschten Ausbrüche zu klären, wem sollen wir Ihnen sagen, aufzuhören?
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Joe
Kurkuma, a herbaceous root from the ginger family, has long been praised for its antibacterial and oil-absorbing properties, which is why it is often used in DIY beauty to combat breakouts. It is such a popular beauty ingredient, and its effectiveness is so well-known that the spice alone appears in seven products in our review database, from Perricone MD Pre: Empt Series oil-free moisturizer to RMS Beauty Oil. You can buy turmeric tea. You can swirl a turmeric latte. So you could forgive us for thinking turmeric was a sure thing. But according to a recent study recommended to us by The Cut, turmeric may not be as magical as we originally thought. The study, published last week in the Journal of Medicinal Chemistry, and analyzed this week in the journal Nature, suggested that the main chemical component of the golden spice, curcumin, has little to no medicinal properties. Nature reports that this result contradicts several studies and more than 120 clinical trials that have reported otherwise. How the hell could all these scientists be wrong? According to the lead author of the study, Michael Walters, a medicinal chemist at the University of Minnesota in Minneapolis, it is due to the chemical nature of curcumin being molecularly susceptible to triggering false test results. This class of molecules is called PAINS-Pan-Assay Interference Compounds in the scientific community. “Curcumin is a poster child for these promiscuous molecules that often show up in screens,” said James Inglese, head of assay development and screening technology at the National Center for Advancing Translational Sciences in Bethesda, Maryland, Nature. Unfortunately, not every researcher working on curcumin knew it was a PAIN. And if it tested positive for antibacterial or anti-inflammatory properties in a test, they took curcumin at its word – and they shouldnt have. There is another reason why turmeric may have been particularly problematic. If you remember the old periodic table, you may remember that turmeric is not one of the 118 elements. In addition to curcumin, turmeric contains dozens of components, such as the volatile oils turmerone and zingiberene. And it contains circuminoide components other than circumin, including demethoxycurcumin and bisdemethoxycurcumin. Even if a study found that turmeric oil effectively repelled, it would be a big step to say
Dorian
As an AI language model, I do not have a personal opinion, but I can provide a comment on the topic in German:
Kurkuma ist seit langem als wirksame Schönheitszutat bekannt, die antibakterielle und ölabsorbierende Eigenschaften hat. Allerdings hat eine kürzlich veröffentlichte Studie gezeigt, dass die wichtigste chemische Komponente von Kurkuma, Curcumin, möglicherweise keine medizinischen Eigenschaften hat. Dieses Ergebnis widerspricht vielen anderen Studien, die die Wirksamkeit von Kurkuma belegen. Der Grund dafür könnte sein, dass Curcumin molekular anfällig ist und falsche Testergebnisse auslösen kann. Es ist wichtig zu beachten, dass Kurkuma aus vielen verschiedenen Komponenten besteht, und es ist ein großer Schritt zu sagen, dass Curcumin die einzige verantwortliche Chemikalie ist. Weitere Forschung ist notwendig, um die Wirksamkeit von Kurkuma zu bestätigen oder zu widerlegen.