Kurkuma, eine krautige Wurzel aus der Familie der Ingwergewächse, wird seit langem für ihre antibakteriellen und ölabsorbierenden Eigenschaften gelobt, weshalb sie oft in der DIY-Schönheit zur Bekämpfung von Ausbrüchen eingesetzt wird. Es ist so eine beliebte Schönheitszutat, und seine Wirksamkeit ist so gut bekannt, dass das Gewürz allein in sieben Produkten in unserer Bewertungsdatenbank erscheint, von der Perricone MD Pre: Empt Serie ölfreie Feuchtigkeitscreme bis zum RMS Beauty Oil. Sie können Kurkuma Tee kaufen. Sie können eine Kurkuma Latte schwenken. Sie könnten uns also verzeihen, dass Kurkuma eine sichere Sache war. Aber nach einer kürzlichen Studie, die uns The Cut empfohlen hat, ist Kurkuma vielleicht nicht so magisch, wie wir ursprünglich dachten.

Die Studie, veröffentlicht letzte Woche in der Zeitschrift für Medizinische Chemie, und analysiert diese Woche in der Zeitschrift, Natur, schlug vor, dass die wichtigste chemische Komponente des goldenen Gewürzes, Curcumin, wenig bis keine medizinischen Eigenschaften hat. Natur berichtet, dass dieses Ergebnis gegen mehrere Studien und mehr als 120 klinische Studien, die anders berichtet haben, spricht. Wie zum Teufel könnten all diese Wissenschaftler falsch liegen? Laut dem Hauptautor der Studie, Michael Walters, einem medizinischen Chemiker an der Universität von Minnesota in Minneapolis, ist es aufgrund der chemischen Natur von Curcumin molekular anfällig, falsche Testergebnisse auszulösen. Diese Klasse von Molekülen wird in der wissenschaftlichen Gemeinschaft als PAINS-Pan-Assay Interferenzverbindungen bezeichnet. “Curcumin ist ein Aushängeschild für diese promiskuitiven Moleküle, die oft in Screens auftauchen”, sagte James Inglese, Leiter der Assay-Entwicklung und Screening-Technologie am National Center for Advancing Translational Sciences in Bethesda, Maryland Natur. Leider wusste nicht jeder Forscher, der an Kurkumin arbeitete, dass es ein SCHMERZ war. Und wenn es bei einem Test auf antibakterielle Eigenschaften oder entzündungshemmende Eigenschaften positiv ausfiel, nahmen sie Curcumin bei seinem Wort – und das sollten sie nicht haben.

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Es gibt einen anderen Grund, warum Kurkuma besonders problematisch gewesen sein könnte. Wenn Sie sich wieder an das alte Periodensystem erinnern, erinnern Sie sich vielleicht daran, dass Kurkuma nicht zu den 118 Elementen gehört. Neben Kurkumin enthält Kurkuma Dutzende von Komponenten, wie die flüchtigen Öle Turmeron und Zingiberen. Und es enthält circuminoide Komponenten außer Circumin, einschließlich Demethoxycurcumin und Bisdemethoxycurcumin. Selbst wenn eine Studie herausfand, dass Kurkuma Öl effektiv aufstieß, wäre es ein großer Schritt zu sagen, dass Curcumin die einzige verantwortliche Chemikalie war.

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Im Moment betrachten Wissenschaftler die Curcumin-Enthüllung als einen Weckruf. Und es ist nicht, dass es möglicherweise noch Vorteile nicht haben könnte. Es ist nur, dass die Studien es beweisen hat getan Vorteile haben, könnte einfach falsch gewesen sein. Und neuere, elegantere und effektivere Methoden müssen eingesetzt werden, wenn die Kurkuma-Forscher voranschreiten. Bis dann, wenn das Gewürz hilft, Ihre unerwünschten Ausbrüche zu klären, wem sollen wir Ihnen sagen, aufzuhören?

Finde jetzt heraus, wie du dein eigenes DIY-Peeling erstellst. Ja, mit Kurkuma .: