“Силните” и “здравите” не са думи, които обикновено свързвате с моделите – освен Синди Крауфорд, чиито видеоклипове за упражнения са продали милиони копия. Тя е овладяла изкуството на добродетелна диета, която все още включва шоколад – и ето как.
“Ако съм на сцена, се опитвам да напълня кафяв ориз и зеленчуци на скара”, казва тя. “Знам, че ще се чувства добре в стомаха ми и няма да се чувствам грубо и пълно.”
Но тя не започна това свято. “Израснал съм в Средния Запад, където ядех само пържола и понякога зеленчуци със сирене на върха. Дойдох в Ню Йорк, когато бях на 20 години – първият път, когато вземах всичките си решения за храна. Аз отидох на снимките и видях купчини гевреци, и аз бях като, Това е невероятно! Беше ужасно, Тогава срещнах Раду, първият ми треньор, и всичко се промени, аз все още не обичам да упражнявам, но ми харесва Усещам, че мога да карам децата си на плажа и мога да помогна на съпруга ми да се премести на дивана.
“Разбира се, огромна част от престоя ми е моята диета. Веднъж имах лекар, който ми даде голям съвет:” Намерете най-здравословното си тегло и останете там, а не го направете най-слабата си тежест, защото това е неустойчивост “. Също така, лицето ми не изглежда най-добре, когато съм най-тънката ми. И това означава, че ако дъщеря ми иска да направи бонбони от време на време, мога да я имам с нея.
ТИПИЧНИЯТ ДИЕТ НА КРАЙФОРД:
закуска: – Направих протеиново разклащане с бадемово мляко, кокосово мляко и протеинов прах. Около 10:30 мин., Ще имам половин Езекил или къдрав кифла.
Обяд: “Имам салата, със или без протеини. В края на обяда винаги имам малко парче тъмен шоколад – казва на тялото ми, че съм готов с храната си. и да се отречеш от себе си, ти ще изядеш пет други неща, а после ще изядеш нещо, което си толкова жаден.
Закуска: “Имам една малка закуска следобед: бадеми, ябълка и парче сирене, или хумус със целина.Това винаги е протеиново тежко.Аз съм обсебен от храна в чантата ми Мразя идеята, ще огладнея и ще има само лоши възможности. Обикновено имам бадеми, бисквити Сан-Д Тамари, може би Urban Remedy [без глутен].
Вечеря: “Тази вечер правя сьомга, която ще ям, и картофено пюре, което няма да има, а ние всички ще имаме салата и скара аспержи, пие алкохол или текила на скалите, избягвам смесени напитки, като маргарита, защото винаги се чувствам по-добре без захарта.
За повече информация относно здравословното хранене вижте:
• SPF можете да ядете
• Джейми Оливър: Говорейки за диета революция
• Яжте пътя си към по-младата кожа с четири суперхрани
ФОТО КУРСИЯ НА МАРИО ТЕСТИНО / АРТ ПАРТНЪР
“Strong” and “healthy” are not words usually associated with models – except for Cindy Crawford, whose exercise videos have sold millions of copies. She has mastered the art of a virtuous diet that still includes chocolate – and heres how. “If Im on stage, I try to fill up on brown rice and grilled vegetables,” she says. “I know it will feel good in my stomach and I wont feel bloated and full.” But she didnt start out this way. “I grew up in the Midwest, where I ate only fried food and occasionally vegetables with cheese on top. I came to New York when I was 20 – the first time I made all my own food decisions. I went to the deli and saw piles of bagels, and I was like, This is amazing! It was terrible. Then I met Radu, my first trainer, and everything changed. I still dont love to exercise, but I like feeling that I can take my kids to the beach and I can help my husband move furniture.” Of course, a huge part of my staying in shape is my diet. Once I had a doctor who gave me great advice: “Find your healthiest weight and stay there, dont make it your skinniest weight, because thats not sustainable.” Also, my face doesnt look its best when Im at my thinnest. And that means that if my daughter wants to make cookies from time to time, I can have some with her. CRAWFORDS TYPICAL DIET: Breakfast: “I made a protein shake with almond milk, coconut milk, and protein powder. Around 10:30 a.m., Ill have half an Ezekiel or sprouted-grain bagel.” Lunch: “Ill have a salad, with or without protein. At the end of the meal, I always have a little piece of dark chocolate – it tells my body that Im done with my meal.” Snacks: “I have one small snack in the afternoon: almonds, an apple and a piece of cheese, or hummus with celery. Its always protein-heavy. Im obsessed with having food in my bag. I hate the idea of being hungry and having only bad options. I usually have almonds, San-D Tams, maybe Urban Remedy [gluten-free] cookies.” Dinner: “Tonight Im making salmon, which Ill eat, and mashed potatoes,
Каква вдъхновяваща история за здравословно хранене и фитнес! Синди Крауфорд е прекрасен пример за това, че моделите могат да бъдат и здрави и силни. Нейната диета е балансирана и включва любимите й храни, като шоколад. Тя също така подчертава важността на умереността и на намирането на здравословното си тегло, вместо да се стреми към най-слабата си тежест. Това е важно послание за всички, които искат да бъдат здрави и щастливи.