معصم عظمي يمسك بالقهوة المثلجة. جمال ذو شعر أشعث يبتسم على طبق خضروات يعلوه تثبيتات عضوية تلتقط بمهارة ألوان حرير الليمون إريكا كافاليني. ماتشا لاتيه في كرايولا الخضراء. نخب الأفوكادو مع جانب من النظارات الشمسية سيلين. مانيكير الكمال الضفيرة حول المخاريط من الجيلاتي العسل-الخزامى. سلطات من الحمضيات وميض microgreens (علامة جغرافية: تولوم).

هذا هو الطعام من Instagram.

لقد رأيت هذه الصور منتشرة في جميع أنحاء حسابات الأشخاص الذين يتحدثون في الشركات المؤثرة على التسويق. أنا لا أتحدث عن الحسابات المكرسة خصيصًا للطعام ولكن عن الحسابات التي تجمع بين الموضة والسفر والكلاب اللطيفة في نمط الحياة. أنا أتحدث عن الطعام كدعم ، طعام يخدم نفس الغرض مثل شجرة تين fiddleleaf محفوظ بوعاء ، حقيبة Miu Miu ، أو سوار Cartier Love. الطعام الذي ينقل شيئًا عن كيفية حياة Instagrammer: بشكل جميل ومكلف وبدون عناء.

أنا مفتونة بطعام Instagram بالتحديد لأنه لا يحمل أي علاقة بعادات الأكل لأي شخص فعلي على كوكب الأرض. من المؤكد أننا نأكل من وقت لآخر على المواد ذات الصور الضوئية – المخللات الحرفية ، والسلطات المصنوعة بدقة ، والحلوى اليابانية – ولكننا في الغالب نعيش على حفنة من لعبة Pirate’s Booty وجزر الأطفال ودقيق الشوفان والبراوني.
نحن نأكل هذه الأشياء في مكاتبنا ، أو نقف فوق الحوض ، أو في وهج الكمبيوتر المحمول الذي يشاهد الزوجة الصالحة.

ذات صلة: حاولت تنظيف السموم الفحم والليمون لمدة أسبوعين (وأنها لم تمتص)

من هؤلاء النساء اللواتي يعملن في إنستغرام اللواتي يعانين على عصائر خضراء شاحبة ، ومكرونة لادوري ، وأوعية آساي ، وأوعية حبوب متعددة الألوان؟ كيف يفعلون ذلك؟ و هل يمكنني أن أكون واحد منهم؟

fpm_start( "true" );
instagram-diet-Kale cumumber lemon parsley ginger juice.jpg

يبدو مثل الجنة والأذواق مثل الجحيم

مولي يونغ

تجده في الخارج، إغراء وأنا تآمرت على التحدي. لمدة أسبوع ، اتبع نظام Instagram الغذائي. سيكون هناك ثلاثة قواعد: 1) يجب أن أصور كل طعامي. 2) لا أستطيع تناول سوى الأطعمة التي تستدعي مشاركة في Instagram. 3) لا يسمح لي بتناول الأطعمة القبيحة.

أول شيء أتعلمه هو أن تناول فوتوغرافيا لا يأتي بثمن رخيص. قد يكلفك macaron واحد في Ladurée $ 2.80 ، لكن لا يمكنك تصوير macaron واحد – الذي سيكون مثل تصوير a مسمار مطبوع وحيد بدلا من مانيكير كامل. في صباح اليوم الأول من حميتي في إنستغرام ، أشتري ستة معكرونات وأقضي أول 23 دقيقة في العمل وأعيد ترتيبها على مكتبي مع شهي تشبه الكماشة.

  حصلت ايمينيم على لحيتة جديدة ولا يمكن لشبكة الإنترنت التعامل معها
الانستقرام-حمية IMG_1641.JPG

ماكارونس لتناول الافطار ، بالطبع

مولي يونغ

يسجل مديري نشاطي ، ربما مع عدم الموافقة ، لكنه لا يقول شيئًا. توفر النوافذ ذات السقف المرتفع في المكتب إطلالة بانورامية على مانهاتن السفلى ، ولكن كل ما يمكنني أن أفكر به هو: هذا الضوء مصنوع للتصوير الفوتوغرافي مع المعكرونة. Midmorning ، شخص ما يقدم لي ملف تعريف ارتباط فتاة الكشفية ، وأنا أتعرض لها ، تذكر فجأة أنه من المفترض أن ألتقط صورة ، وأنتقل إلى زواية مملوءة بالضوء ، وضع قالب الكعكة على ورقة ملونة ، التقط بعض الصور ، ثم الانتهاء من تناول الطعام. للتعويض عن الصباح الضائع ، أعمل من خلال الغداء.

من خلال العشاء ، أنا غريب الأطوار مع الجوع. عادة ما آكل تفاحة للتغلب على نفسي ، لكن لا أحد يريد أن يرى صورة لتفاحي العادي. حتى أنا أمشي إلى مكان تناول نباتي نباتي منخفضة الرئيسية وإنفاق 12 دولاراً على التفاف الكولا. أنا أحمل صورة. ألقي نظرة على الصورة. يظهر الضبابية الطاهرة لإصبعي في أحد أركان الصورة. أنا أحذف وحاول مرة أخرى. هذه المرة ألاحظ فتات على الطاولة. ويداي هي تلقي بظلالها. هل يجب أن يكون هذا الزجاج المائي في الإطار؟ لا يضيف أي شيء. وهل أفضل زاوية لباذنجان مشوي؟ حذف أو حذف أو حذف. وفي الوقت نفسه ، يتم أخذ جميع مقاعد المقهى ، وينتظر الزوجان بفارغ الصبر مع طعامهم ، ومسح الغرفة لمقاعد مجانية. لقد أمضيت 15 دقيقة في تصميم غلاف بلادي دون أخذ قضمة. النصف الأنثوي من الزوجين يعطيني نظرة مرافقة. نصف الرجال يطلق النار على لمحة من الاشمئزاز السام. ليسوا مخطئين في احتقارى. في الوقت الذي أنهيت فيه ترتيب طعامي ، احتقر نفسي. بالإضافة إلى ذلك ، لقد فقدت الإرادة (والوقت) لأكله. لا عجب الفتيات في Instagram نحيف جدا.

  هالي بيري تكشف سرها لبشرة خالية من العيوب

في اليوم الثالث ، أعلق الأمر. بعض الاكتشافات: لا أحد ينشر صور لحساء على Instagram ، لأن كل الحساء يشبه سوائل الجسم عند تصويره. الحمص معركة شاقة. أبقى البيض المخفوق ، ما لم تغطيه بالكافيار (وسرعان ما انكسر).

instagram-diet-Octopus at Buvette .jpg

من فضلك لا تؤذيني.

مولي يونغ

تبدو معظم اللحوم مثيرة للاشمئزاز ، لذا فقد كنت نباتياً بنسبة 90٪. في اليوم الرابع ، أتوقف في مخبز دومينيك أنسل في سوهو – هل ذكرت أنني أعيش في مدينة نيويورك؟ هذا يلعب لمصلحتي بحكم حقيقة أن خياراتي لا حدود لها. أنتظر 30 دقيقة في الطابور لشراء ثلاثة cronuts. (نكهة هذا الشهر: “سكر بني مع الروبارب مع الليمون الزعتر السكر!”) لدي واحد لتناول الافطار واثنين آخرين لتناول طعام الغداء ، مع غالون من القهوة. قبل 1 مساء ، أشعر وكأنني في الطبق ، تقلصت ، وقضى ، في وقت واحد تجويع ومحشوة. ألتقط في زميل العمل ، ثم أدفع إلى مكتب الدرج لمنع نفسي من ارتكاب الأخطاء الأخرى الناجمة عن السكر في الدم من comportment. أريد وعاء من الخضار المطهوة على البخار بشدة لدرجة أنني أتمكن من ثقب جدار.

ذات صلة: لقد قمت بإعارة أدوات تسخين الحرارة الخاصة بي لمدة أسبوع – وعشت لتخبرها عن ذلك

لتناول العشاء ، أتوجه إلى منزل أحد الأصدقاء. الصديق هو سكيتواردرر محترف سابق تحول إلى كاتب سيناريو ، يصادف أنه طاهٍ موهوب (ومفيد). وهو يقدم أطباق من ceviche محلية الصنع مزينة بالأفوكادو ، والملفوف الأرجواني ، وخيار شرائح. بروتين! والخضروات! في شكل جماليا ارضاء! أنا ممتن جدا لأبكي.

إنستاجرام حمية Ceviche صنع بواسطة Alex.JPG