Eine 25-jährige australische Mutter von zwei Kindern mit einer seltenen genetischen Erkrankung ist nach dem Verzehr einer proteinreichen Diät in Vorbereitung auf einen bevorstehenden Bodybuilding-Wettkampf gestorben.

Letzte Woche, Perth Sonntag Zeiten berichtet, dass Bodybuilderin Meegan Hefford im Juni bewusstlos in ihrer Wohnung aufgefunden und ins Krankenhaus gebracht wurde. Sie starb dort drei Tage später. In den Wochen vor ihrem Tod hatte Hefford ihrer Familie erzählt, dass sie sich “komisch” und müde fühlte. Ihre Mutter schrieb es ihrem intensiven Trainingsplan zu: “Ich sagte zu ihr:, Ich denke, du machst zu viel im Fitnessstudio, beruhige dich, bremse es ab”, sagte ihre Mutter Michelle White Sonntag Zeiten in einem kürzlichen Interview.

Was Hefford und ihre Familie erst nach ihrer Ankunft im Krankenhaus wussten, war, dass sie eine seltene genetische Erkrankung hatte: eine Harnstoffzyklusstörung, was bedeutete, dass sie kein Enzym hatte, um Protein abzubauen und Ammoniak aus dem Blutkreislauf zu entfernen . Laut der National Urea Cycle Disorders Foundation (NUCDF) kann Ammoniakablagerung im Blutkreislauf zu Komas, Hirnschäden und zum Tod führen. Der Zustand ist noch gefährlicher, weil es schwer zu diagnostizieren ist: Ärzte denken vielleicht, dass Patienten in der Notaufnahme aufgrund einer Störung des Harnstoffzyklus die Folgen von Drogen- oder Alkoholkonsum erfahren. Die NUCDF berichtet, dass bei etwa einer von 8.500 Geburten eine Harnstoffzyklusstörung auftritt, während das Nationale Zentrum für Biotechnologische Informationen sagt, dass Möglichkeiten zur Bewältigung der Krankheit orale Medikation, regelmäßige intravenöse Infusionen und Dialyse umfassen.

Weil Harnstoffzyklusstörungen so selten sind, testen Ärzte normalerweise nicht danach. Es war nie auf Heffords Mutterradar gewesen. “Ich konnte nicht glauben, was die Ärzte mir sagten, sie lag im Sterben. Ich sagte, ‘Du musst ihr mehr Zeit geben,’ weil sie nicht krank aussah, sie sah wunderschön aus ‘, sagte White zu dem Sonntag Zeiten.

In der Zeit nach Heffords Tod hofft ihre Familie, die Risiken, die mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln verbunden sind, stärker ins Bewusstsein zu rücken. “Ich weiß, dass es andere Leute als Meegan gibt, die im Krankenhaus gelandet sind, weil sie auf Nahrungsergänzungen überlastet sind”, sagte White. “Der Verkauf dieser Produkte muss stärker reguliert werden.”

Während Heffords Tod durch eine bestimmte Krankheit verursacht wurde, sagen Experten, dass es Gründe gibt, warum jeder vorsichtig sein sollte, sich zu sehr auf Protein zu konzentrieren. Registrierte und lizenzierte Ernährungsberaterin Ellen Stokes sagt, dass Menschen oft davon ausgehen, dass proteinreiche Diäten zur Gewichtsabnahme führen, aber dass dieser Effekt übertrieben ist. “Studien, die eiweißreiche, fettreiche und kohlenhydratreiche Diäten verglichen haben, haben gezeigt, dass Menschen mit proteinreichen Diäten anfangs am meisten abnehmen, aber im Laufe der Zeit ist der Gewichtsverlust ungefähr der gleiche wie bei anderen Diäten”, erklärt sie erzählt Locken. “Eiweißreiche Diäten können Ihre Nieren belasten, wenn Ihr Körper daran arbeitet, die Abfallprodukte aus dem Proteinstoffwechsel zu entfernen.”

Sie fügt hinzu, dass viele beliebte proteinreiche Lebensmittel wie Steak oder Speck viel gesättigtes Fett enthalten können, das nicht gut für Ihr Herz-Kreislauf-System ist und dass die Betonung von kalorienreichem Protein auch bedeutet, dass Sie mehr Kalorien aufnehmen als Sie benötigen . Außerdem: “Wenn Sie die Aufnahme von Obst, Gemüse, gesunden Fetten und Vollkornprodukten minimieren, werden wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe verschont”, sagt sie.

Stokes merkt an, dass Menschen vorsichtig sein müssen, wenn sie Nahrungsergänzungsmittel ohne die Empfehlung eines registrierten Diätspezialisten oder Arztes einnehmen und dass Personal Trainer, die nicht auch Diätassistenten oder Ärzte sind, nicht qualifiziert sind, Ernährungsberatung zu geben. “Leider ist die Supplementindustrie nicht gut reguliert, so dass Menschen Supplemente einnehmen können, die für ihre Gesundheit gefährlich sein könnten. Manche Leute denken, dass ein Supplement in Ordnung ist, solange es” natürlich “ist, aber es gibt viele” natürliche “Substanzen sind giftig, also müssen Leute sich hüten “, sagt sie. Um mehr Orientierung zu bekommen, empfiehlt Stokes, sich darüber zu informieren, was die National Institutes of Health über Nahrungsergänzungsmittel zu sagen haben.


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