如何为您的假日派对提供酒吧

节日时间需要饮料，庆祝……以及更多饮料。在任何场合都可以为您的客人提供合适的放养酒吧。在这里，来自派对策划者和饮料专家的提示（不收取额外费用）。

除非你是P. Diddy，否则你需要参加踢屁股派对的唯一酒是伏特加，朗姆酒，威士忌，葡萄酒和啤酒。对于搅拌机，请确保有蔓越莓汁，苏打水，可乐，滋补水和许多柠檬。用两个预制的混合物填充投手，如朗姆酒或特色鸡尾酒。由于传统的高脚杯已经采用了垫肩的方式，因此可以使用意大利风格的滚筒。在Crate和Barrel（玻璃起价1.95美元）或宜家（Svepa套装价格为5.99美元）等地方可以买到便宜的套装。哦!不要忘记工具 – 开瓶器，搅拌器，振动筛，过滤器和玻璃杯。

现在，买多少钱？

经验法则： 前两个小时计划每人两杯饮料，每个额外一小时每人一杯饮料，比如娱乐大师Karen Page和Dina Cheney。假设40％的人喝啤酒，30％的人喝烈性酒，30％的人喝一杯葡萄酒。

25人

啤酒： 60瓶

葡萄酒和香槟： 9瓶

烈性酒： 3瓶

搅拌机： 12升

50人

啤酒： 120瓶

葡萄酒和香槟： 18瓶

烈性酒： 6瓶

搅拌机： 24升

100人

啤酒： 240瓶

葡萄酒和香槟： 36瓶

烈性酒： 11瓶

搅拌机： 48升

如果你正在为PENNIES打…

环境规划师兼Swank Productions总裁玛雅卡尔曼说，少即是多。一个基本的酒吧设置将包括啤酒，伏特加，波本威士忌，朗姆酒，龙舌兰酒，杜松子酒和白兰地，但客人实际上喜欢更少的选择。 “大多数人更喜欢预制混合饮料，并乐意喝他们面前的任何东西，”她说。

“通过制作几杯有趣的鸡尾酒并为客人提供服务，您将节省大量资金，”饮料专家兼作者Dave Wondrich补充道。 吸收。 他负担得起的鸡尾酒建议？ Manhattans，用2份黑麦，1份红苦艾酒和2份破碎的Angostura苦味酒制成（提前将其倒入水壶中，然后用碎冰摇匀）。或者，您可以将其中一种鸡尾酒作为季节性饮品，以获得节日气氛。 “像Kahlúa或Frangelico这样的冬季活动很有效，”非凡的派对策划人Soraya Jollon说道。

用香槟换取起泡酒以降低成本，或者购买手工啤酒。 “他们给你带来很多味道，并且对火锅或香肠等啤酒友好的食物味道很好，”Karen Page的合着者说。 你吃什么喝什么。

如果你买不起顶架，另一个好的小贴士：卡尔曼说，把它倒进一个时髦的瓶子或投手中，伪装廉价酒的品牌。 “当它美丽时，一切都会变得更好，而饮料也是如此。”

如果你在家庭和朋友的精神……

没有一组客人你更了解，所以用你所知的来定制酒吧。 Jollon说：“通过储存朋友喝的确切的波本威士忌或微酿啤酒来表明你是一位优雅的主人。这是一种深思熟虑的姿态。”

“想想一个让你团结一致的主题，”佩奇说。 “如果你一起前往法国，可以通过提供一系列法国葡萄酒和匹配的法国奶酪来重新塑造这一时刻。”

如果您来自同一地区，请考虑从该州的酒庄提供选择。 “截至2002年，现在所有50个州都有葡萄酒厂，所以你可以从你所在的州供应葡萄酒，”佩奇补充说。

期待很多情侣？尝试更多品种，因为女性往往倾向于葡萄酒，香槟和混合鸡尾酒，而男士往往更喜欢啤酒和单一饮料。 “如果你正在制作鸡尾酒，坚持每个人都会感到舒服的，”Jollon说。 “请不要粉红色的宇宙！”

如果你期待贵宾……

老板过来了？不是尝试混合饮料的好时机。坚持你所知道的。如果有什么事情会让你感到困惑，那么请选择你所服务的东西。 “让我们说你在工作中为Tropicana完成了一个大项目。用橙汁制作一杯鸡尾酒，”佩奇说。

没有任何与你相似的东西吗？如果你有点冒险并且知道你最喜欢的VIP成分，那就发明一种以他/她的名义命名的鸡尾酒（嘿，有点吸吮从不受伤）。

如果你不确定人群究竟会是什么样子，佩奇建议霞多丽和赤霞珠。 “这是一个安全的选择，但是如果你想鼓励其他人享受新的体验，那就是从西班牙那里品尝一种他们可能从未品尝过的晦涩的白色和红色 – 把它们带到某个地方！”

特殊的客人，服务和热情好客是关键。务必保持客人的轻松。卡尔曼说：“准备好预制饮料，冰很容易接近，一切都很容易布置，这样就不会太拥挤，也可能减少人们的饮酒量。”

不要为每一方忘记忘记

至少一种或多种非酒精选择。 您可能有怀孕的客人或根本不喝酒的人。不要把它们排除在外！ Mocktails让您的客人享用非酒精饮料，并且易于制作。如果您没有时间自己制作，Page建议购买Fizzy Lizzy饮料 – 果汁和苏打水混合饮料。加一点伏特加，“哇！你有一种头晕的Lizzy鸡尾酒。”

你的搅拌机和苦味。 混合器的基本藏品包括橙汁，柠檬和酸橙汁，石榴汁和酸果蔓汁。对于碳酸饮料，包括苏打水，滋补品，可乐，雪碧或姜汁汽水。 “手头还有盐和胡椒，石榴糖浆和简单的糖浆，”新奥尔良的无线电主持人Lorin Gaudin说道。 全食物。

手抓点心。 所有那些空腹喝酒的人都不是个好主意。寻找碳水化合物重的手指食物（或计算卡路里的蔬菜盘）。

酒吧工具。 “重要的是至少要有一些工具，包括泥浆机，振动筛，过滤器和玻璃杯，”Gaudin补充道。

冰。 每人1磅应该就够了

足够的饮料。 计划前2小时每人每小时喝2杯，之后每人喝1杯。单瓶啤酒和波光粼粼的果汁可供1人入住。一瓶葡萄酒可供4-5人享用。每种鸡尾酒每瓶含1.5盎司。

水。 不要那么痴迷于你要服用的酒，你完全忘记了基础知识。周围有一大罐水和咖啡，以确保客人在离开前保持警觉。

出租车公司的数量。 你永远不会知道在晚上你将要处理什么！