从西班牙旅行回来后，我的一个朋友在大学的尾门“KALIMOTXO！”尖叫着。在向我们赠送红葡萄酒之前，她让我们惊恐万分，与可口可乐混合。很有意思。

有一次，在几年前的一次新闻晚宴上听到一位编辑听到有关中国年轻人如何混合非常昂贵的红葡萄酒和可口可乐之后，我曾向她提到，对于受欢迎的西班牙人（和拉丁美洲人，以及东欧……你得到了鸡尾酒。她看起来好像要昏倒了。

为了阻止你成为*那个人，这里是kalimotxo的基本指南 – 以及你为什么要尝试它。

这是什么

简单地说，它是红葡萄酒和可乐。它通常用于短玻璃杯中的冰。有时，它是用石灰服务的。混合应该是50％的可乐和50％的葡萄酒，但与所有东西一样，有时你会得到一个调酒师1）不知道如何制作适当的饮料或2）感觉他们正在帮你做一个忙给你更多的酒。根据您所在的国家/地区，可能还有其他添加剂 – 如黑莓利口酒或替代品，如橙子苏打而不是可乐。

来自哪里

这种饮料起源于西班牙，但其他国家（包括东欧和中欧的很大一部分）都喝同样的鸡尾酒。这个名字可以追溯到20世纪70年代，当时流行的名字“rioja libre”被“kalimotxo”所取代，“kalimotxo”是两个绰号的组合。在西班牙的某些地方，它通常拼写为“calimocho”（基本上，为了帮助发音混乱）。

它的味道如何

混合两种饮料的最初想法主要是掩盖坏红酒。所以，真的，你要品尝很多可乐，再加上一点点的葡萄酒回味。事实上，这通常是饮料的起源故事 – 在1972年，作为Puerto Viejo庆祝活动的一部分，服务员注意到他们所服务的葡萄酒并不好，所以他们试图用他们所拥有的东西掩盖酸味。手可乐。而kalimotxo诞生了。

如果您需要更多信息/奖励，您可以看到这些人第一次喝它。 （跳至1:41。）

现在出去传播kalimotxo福音书。 （如果有的话，它会让流行的酒吧戏..）

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