Vergessen Sie Kokoswasser. Es gibt ein neues H2O in der Stadt. So in etwa. Bambuswasser, oder abgefülltes Wasser, das mit einem Bambusextrakt angereichert wurde, ist die neueste Wassersucht, die auf den Markt kommt.
Was es ist
Bambusextrakt – eine grüne Substanz, die sich in Bambusblättern bildet – wird der Pflanze entnommen und zusammen mit etwas Rohrzucker und Zitronensäure dem Wasser hinzugefügt, um nachhaltige “Gesundheit und Wohlbefinden” zu fördern.
Was es macht
Laut Vincent Villanis, Gründer von Bamboo Beverages Limited, nutzt das Getränk die “vernachlässigten Ernährungseigenschaften von Bambusblättern”. Auf den Philippinen aufgewachsen, wurde Villanis von einem Soldaten unterrichtet, wie man im Dschungel überleben kann. “Eines der coolsten Dinge, an die ich mich erinnere, war, wie man eine junge Bambuspflanze identifiziert und eine Öffnung auf einem der Halme schafft und das Wasser aus dem Inneren des Bambus trinkt, um zu hydratisieren und zu überleben”, sagte Villanis der Beverage Daily.
Er erwähnte auch, dass Bambusextrakt antioxidative, antimikrobielle und Anti-Halitosis-Effekte hat, aber dass er keine großen gesundheitlichen Ansprüche erheben wird, bis er sie beweisen kann – was sein nächstes Ziel ist.
Wo man es bekommt
Bamboo Beverages Limited – mit Sitz in Kanada – startete einen Kickstarter, der kürzlich von Villanis storniert wurde, aber die Produktion noch nicht gezählt hat. Villanis arbeitet noch an der Entwicklung und hofft, dass das Produkt in New York und Toronto in die Läden kommt. Sie können mehr auf ihrer Website erfahren.
Ich denke, dass Bambuswasser eine interessante Alternative zu Kokoswasser sein könnte. Es ist gut zu wissen, dass es aus nachhaltigen Quellen stammt und dass es potenziell gesundheitliche Vorteile hat. Ich bin gespannt darauf, es auszuprobieren, wenn es in den Läden erhältlich ist. Es ist auch schön zu sehen, dass Unternehmen wie Bamboo Beverages Limited innovative Produkte entwickeln, die auf natürlichen Inhaltsstoffen basieren.