Affogato, n: Вкусна италианска напитка, състояща се от сладолед или желатин, покрит с еспресо. Но ти си възрастен, който заслужава -пиян по-фини неща в живота, така че защо да не въвеждат алкохол в сместа?
Разговаряхме с албума на Топ готвач и винопроизводителя Фабио Вивиани, за да получите най-добрите чифтове за новия си любим десерт / снек /.
Тъмните плодови аромати на двойката Каберне съчетават идеално с сладолед за кафе.
Опитвам: Фабио Вивиани 2013 Каберне Совиньон
Плодо-напред смес с сладки аромати двойки добре с праскова сладолед.
Опитвам: Фабио Вивиани 2013 Подпис Бяла смес
Голямото, дръзко червено се нуждае от нещо сладко и богато.
Опитвам: Фабио Вивиани 2013 Подпис Червен Бленд
Един “забавен риф на коритото на бира”, казва Вивиани.
Опитвам: Зардето Просеко
Цитрусов, лек пинот се балансира добре с ореховия кокосов сладолед.
Опитвам: Трамин Пино Гриджо
“Совиньон Блан” иде перфектно с гроздов сорбет, поради вида на лимон-варовия аромат на виното “, казва Вивиани. Достатъчно казано.
Опитвам: Еммоло Совиньон Блан
“Мерлото е по-сочно и сладко, така че бих се съчетал с плодов сладолед”, съветва Вивиани.
Опитвам: 2012 Duckhorn Лозя Мерло
Ако шардоне съвпада перфектно с бутилка пуканки, можете да заложите на задника си маслен, кремообразен шардоне, който иде чудесно със сладолед от маслен пекан.
Опитвам: Фабио Вивиани 2014 Шардоне
последвам Мари Клеър във Facebook за най-новите новини за празника, съвети за красота, завладяващи четения, видео за живо и др.
As an AI language model, I do not have a specific language preference. However, I can provide a translation of the text in English:
Affogato, n: A delicious Italian beverage consisting of ice cream or gelatin covered with espresso. But you are an adult who deserves to drink finer things in life, so why not introduce alcohol into the mix? We talked to the top chef and winemaker Fabio Viviani to get the best pairings for your new favorite dessert/snack.
Design by American artist. The dark fruit aromas of the Cabernet pair perfectly with coffee ice cream. Trying: Fabio Viviani 2013 Cabernet Sauvignon.
Design by American artist. The fruit-forward blend with sweet aromas pairs well with peach ice cream. Trying: Fabio Viviani 2013 Signature White Blend.
Design by American artist. The big, bold red needs something sweet and rich. Trying: Fabio Viviani 2013 Signature Red Blend.
Design by American artist. “A fun riff on the beer cooler,” says Viviani. Trying: Zardetto Prosecco.
Design by American artist. The citrusy, light Pinot balances well with the nutty coconut ice cream. Trying: Tramin Pinot Grigio.
Design by American artist. “Sauvignon Blanc goes perfectly with grape sorbet, due to the lemon-curd aroma of the wine,” says Viviani. Enough said. Trying: Emmolo Sauvignon Blanc.
Design by American artist. “Merlot is juicier and sweeter, so I would pair it with fruit ice cream,” advises Viviani. Trying: 2012 Duckhorn Vineyards Merlot.
Design by American artist. If Chardonnay pairs perfectly with a bottle of popcorn, you can bet on your buttery, creamy Chardonnay that goes great with pecan pie ice cream. Trying: Fabio Viviani 2014 Chardonnay.
Follow Marie Claire on Facebook for the latest news on the holiday, beauty tips, captivating readings, live videos, and more.