Po návratu z cesty do Španělska můj přítel vykřikoval na kolejové zadní dveře “KALIMOTXO!” předtím, než nás představí červené víno, které pak, do naší hrůzy, smíchané s Coca-Cola. Bylo to zajímavé.
Jednou, když jsem slyšela, že mladí lidé v Číně míchali velmi drahé červené víno a koks, mluvil jsem o tom, že to vypadalo jako bohatý vzlet populárního španělského (a latinskoamerického a Východoevropské … dostanete podstavec) koktejl. Vypadala, že se chystá vyjít.
Chcete-li zabránit tomu, abyste byli * touto osobou, je zde základní průvodce kalimotxo – a proč byste to měli vyzkoušet.
Co to je
Jednoduše řečeno, je to červené víno a koks. Obvykle se podává v ledových sklenicích. Někdy se podává s vápnem. Směs má být 50% koks a 50% víno, ale stejně jako se všemi, občas dostanete barmana, který 1) neví, jak udělat správný nápoj nebo 2) máte pocit, jako by vám dělali laskavost dává vám více chlastu. V závislosti na zemi, ve které se nacházíte, mohou existovat i další přídavky – jako je ostružinový likér – nebo náhražky, jako je oranžová soda namísto cola.
Odkud pochází
Nápoj pochází ze Španělska, ačkoli jiné země (včetně velké části východní a střední Evropy) pijí stejný koktejl. Jméno lze vysledovat až do sedmdesátých let, kdy populární název “rioja libre” byl překonán “kalimotxo”, kombinací dvou přezdívek. V některých částech Španělska je to obyčejně psáno jako “calimocho” (v podstatě pro pomoc při zmatení výslovnosti).
Co to chutná
Původní myšlenka míchání těchto dvou nápojů byla v podstatě maskovať špatné červené víno. Takže opravdu ochutnáte hodně koksu s trochou vínové pachuti. Ve skutečnosti to je původně povídka o původu nápoje – že v roce 1972, v rámci slavností v Puerto Viejo, si servery všimli, že víno, které slouží, nebylo dobré, a proto se pokoušeli zakrýt kyselou chuť s něčím, co měli hand-cola. A Kalimotxo se narodil.
Pokud potřebujete další informace / pobídku, můžete tyto lidi sledovat poprvé. (Přeskočit na 1:41.)
Teď vyjděte a rozšiřujte kalimotské evangelium. (Pokud vůbec, dělá to populární bar plet.)
Následovat Marie Claire na Instagram pro nejnovější celebrity zpravodajství, pěkné fotky, zábavné věci a insider POV.
Tento článek popisuje zajímavý španělský koktejl s názvem Kalimotxo, který se skládá z červeného vína a Coca-Coly. Původně byl vytvořen jako způsob, jak zakrýt špatnou chuť červeného vína. Koktejl se podává v ledových sklenicích a může obsahovat další přísady, jako je ostružinový likér. Nápoj pochází ze Španělska a jeho název je kombinací dvou přezdívek. Přestože chuť koktejlu je převážně koksová, stojí za to ho vyzkoušet.