Když Ally Walsh kráčí po ulici, není pochyb o tom, že je to Kalifornská dívka. Její sluncem políbená kůže a plážové vlny jsou dvě darebáčky, ale její klidný styl a snadný přístup k životu je v ní cinch.

Jako model a spoluzakladatel Los Angeles-založené Canyon Coffee, 29-rok starý Walsh je bonafide Cali-phile. Před více než pěti lety se přestěhovala do slunečného stavu, takže zanechala svůj rodný New York a převážně všichni-černá šatní skříň. “Vždycky jsem milovala Kalifornii,” přiznala nám z jejího světlého bungalovu Santa Monicao. “Jako dítě při návštěvě s rodinou na prázdninách jsem cítil, že to je místo, kde jsem chtěl být. Miloval jsem životní styl, pláž, slunečné počasí a později i příležitosti.”

Walshová byla vyvinuta na Long Islandu v New Yorku a její láska k módě se brzy narodila díky práci její matky jako divadelní herečce a vibraci New Yorku. Walsh se zapsal na Fashion Institute of Technology v New Yorku se zaměřením na reklamu a podnikání. Když se objevila modelingová agentura, Walsh opustil školu, aby usiloval o její vášeň na plný úvazek.

V roce 2009 se přestěhovala do Los Angeles, aby pokročila ve své modelovací kariéře – a konečně žila ve své oblíbené části země. Nyní s přítelem Casey Wojtalewicz provozuje také Canyon Coffee, certifikovanou organickou (a krásně zabalenou) kávu, která se objevuje všude na chladných lifestyle blogy.

Walshův životní styl a osobní styl se výrazně změnily, když se přestěhovala z východu na západní pobřeží. Byly to černé kožené bundy, podpatky a strukturované kabelky. Na jejich místě byly letní šaty a ženské trička. Zde je pohled na Walshův styl v LA a jak se to změnilo od jejího přesunu z New Yorku (plus její kroky na nalévání kávy, styl Canyon).

obraz

Harper Smith

NA SNÍDANI

V New Yorku se setkání brunchů a snídaně znamenaly podpatky a robustní černé tašky a denní bunda pro trochu lesku. Walsh začíná každé ráno s šálkem kaňonové kávy a snídá se na její verandě. Ačkoli pracuje v kávu, všichni bílé džíny a tričko jsou její uniforma.

Zleva: Sunspel tričko, $ 90, sunspel.com; Vince kalhoty, 295 dolarů, nordstrom.com; Vince mopsali, 295 dolarů, nordstrom.com; Levi je džínová bunda, $ 60, levis.com; Michael Kors pytel a paty, podobný na nordstrom.com

obraz

Harper Smith

V PRÁCI

Walshovy dny byly strávil kolem New Yorku na odlitky. Její modelovou uniformou byly vysoké kalhotové kalhoty s lehkým vzplanutím a šedým tričkem. Pevné boty byly nutností, spolu s batohem, aby si uchoval své modelovací karty. V LA udržuje nohavice, ale vyměňuje si bílou zvrásněnou košili. Jedná se o jednoduchý a jemně elegantní kus a zdá se, že je dostatečně leštěný pro setkání s obchody nebo odlitky.

Zleva: J.Crew top, $ 80, nordstrom.com; Tory Burch kalhoty, podobné na nordstrom.com; Lotuff batoh, $ 640, lotuffleather.com; Solné sluneční brýle, saltopticals.com; Vince Camuto paty, podobné na nordstrom.com; Halogenové tričko, 30 dolarů, nordstrom.com

Spojenec Walsh

Harper Smith

AT COCKTAILS

V New Yorku, šťastná hodina znamenala něco od centra ponory do uptown hotelových barů. Walshovo oblečení? “Černé džíny, boty a kožené bundy,” říká. Několik dalších kusů šperků a spojky pomohlo přidat pohled do vzhledu. V Kalifornii, Walsh upřednostňuje tištěné šaty a dolní podpatky na noc ve svém oblíbeném baru, Chez Tex.

Zleva: Kate Spade šaty, 350 dolarů, nordstrom.com; Ted Baker kožená bunda, 595 dolarů, nordstrom.com; Lagos šperky, nordstrom.com

obraz

Harper Smith

NA FORMÁLNÍ UDÁLOSTI

Když žila v New Yorku, byla Walshova speciální událost sešlápnutá stejně jako všichni ostatní: malé černé šaty. Pruhované černé podpatky, kovová spojka a zlaté šperky byly dalšími potřebami. Nyní se Walsh rozhodne pro jednoduché hedvábné šaty a plážové vlny, jako je její ikona stylu, Georgia O’Keeffe. “Na poušti ji máme zarámovanou fotografii,” říká. “Miluju, jak v pohodě a pohodlí vypadá v tmavých šatech v přírodě. Jsem opravdu nakloněn tomuto minimálnímu, neutrálnímu a jednoduchému stylu.”

Zleva: teorie šaty, 375 dolarů, nordstrom.com; Ursa Hlavní náušnice, 275 dolarů, katejones.us; Eliza J šaty, $ 150, nordstrom.com; Tibi heels, tibi.com

obraz

Canyonová káva
Harper Smith

Jak si vyrobit kaňonovou kávu

Zde je její průvodce krok za krokem k vaření kávy pro dva, s použitím V-60 kapalina na přelití:

1. Naplňte rychlovarnou konvici a nechte ji vařit. Nechte to po vaření vychladnout na přibližně 200 ° Fahrenheita. (Walshova varná konvice jí umožňuje nastavit teplotu varu, ale jenom před vaření na normální konvici je v pořádku.) “Voda, která je příliš horká, vytvoří kávu s hořkou chutí,” říká.

2. Umístěte do kapátka filtr a přidávejte trochu vody z konvice. Tím se předehřívá filtr a hrnce, čímž pomůže kávu zůstat teplejší déle.

3. Rozemlejte 5 polévkových lžic kaňonových kávových zrn, nejlépe v mleté ​​mlýně, takže jsou střední půda (mezi hrubými a jemnými).

4. Přidat kávu k filtrování. Vytvořte malou depresi uprostřed.

5. Začněte ve středu a kroužíte ve směru hodinových ručiček, nasypte dostatek vody, abyste získali všechny podložky vlhké.

6. Jakmile jsou všechny důvody vlhké, počkejte 30 vteřin a sledujte, jak fazole “kvetou”.

7. Pomalu vylijte dva a půl šálků (kolem 20 oz.) Vody na ploše v kruhovém pohybu.

Styling od Rachaela Wanga, vlasy a make – upu Stephanie Nicole Smithová, Prop styling od Lizzie Langové

Zvláštní poděkování Chezovi Texovi.