أفضل عصير طهر – جربت الصحافة عصارة النظام الغذائي وهذه كانت النتائج

عندما أكون في عداد المفقودين في الساعات الأولى من ليلة الجمعة ، فإن فريقي غير منزعج. ليس لأنهم أصدقاء مرعوبون ، ولكن لأنهم يعرفونني جيدا. من المرجح أنهم سيجدونني أسقط الفلافل في مطعم مأمون ، أو يسقطون بورش في مطعم Veselka ، أو بقايا الطعام في المايكرويف في المنزل. وهذا الحب الذي لا يشبع من الطعام لا يقتصر على الوجبات الرابعة – لا شيء يعطيني فرحًا أكبر من الطهي للأصدقاء ، والهبوط في مطعم rezzie. أنا مفترس باستمرار ، وقد قبلته.

أن يقال ، أنا أيضا حقا يتمتعون بتناول الطعام الصحي. غداءاتي عادة ما تكون منخفضة الكربوهيدرات ، وتستند إلى الخضروات ، وأنا بديلا عن المكونات النباتية أثناء الطهي كلما أمكن ذلك. بلدي BFF حتى حصلت لي مجفف في عيد الميلاد (قبل أن نقلي جبن الماعز وإقرانها مع عام 2011 Brunello قدمتها في المقابل). #Friendsmas.

ومع ذلك ، في المناسبات التي حاولت أن تطهير المتشددين (لا السكر ، والكربوهيدرات ، أو القهوة) ، أجد نفسي الشراهة عند تناول الطعام في الليل بسبب أجزاء بيتي وغياب البروتين خلال النهار. لقد حاولت فقط تنظيف العصير الكامل مرة واحدة في حياتي ، ومع كل وجبة افتقدت ، لقد نشأت أكثر من أي وقت مضى ، حتى كنت ممتلئًا بالهلع مع الصداع النصفي القاتل الذي زاد الطين بلّة. بحلول الليل ، كنت قد استسلمت وأمرت بسوشي يكفي لثلاثة (مع الأرز البني ، لا نحكم). فيلي رولز> الذهاب إلى السرير يتضورون جوعًا.

أدخل الحل الأمثل للمفارقة صحية ولكن الجوع: خطة الأكل النظيفة عصير الصحافة.

تمت الإشارة إلى التنظيف النباتي ، الذي يتألف من العصائر العضوية الباردة المضغوطة ، والعصائر ، والوجبات ، والوجبات الخفيفة ، من قبل منسق المطاعم في الشركة وصديقي ليبس شاه. تم إعداد قائمة الطعام من أجل نمط حياة نشط ، وقد تم إعداد القائمة لجعل تناول الطعام النظيف أمراً سهلاً لأولئك الذين يعملون لساعات طويلة مع وجبات إفطار مرضية ووجبات غداء خفيفة ووجبات خفيفة لذيذة ووجبات عشاء مغذية مع إعداد مسبق للوجبات. على الرغم من أن JP لا تؤمن بالعد ، فإن كل قائمة يومية توضع بين 1400 و 1520 سعر حراري. وهل ذكرت أن Gigi-and-Kendall-approved؟

بعد البحث في إيديولوجيات العلامة التجارية التي تركز على الفاكهة (والتي يعتقد مؤسسوها أنها سر نظام المناعة القوي وإزالة السموم الآمن) ، قررت وضع الخطة على المحك لمعرفة ما إذا كانت 1) لذيذة بما يكفي لإبقائي من الغش و 2) ملء ما يكفي لإيقاف لي من رضوخ لسلسة تأتي وقت النوم. تعارض خيار الخمسة أيام مع المشاركة الاجتماعية ، لذلك قررت أن أحاول ثلاثة.

اليوم 1

يتم تسليم حقيبتين من الزجاجات والنخالة (مواد نباتية غير قابلة للهضم وتعمل كالياف) إلى مكتبي. أنا أتحقق من انتشار بيتي ، والربيع لتناول القهوة اللوز اللاتي – وهو خيار شامل للتعبئة الباردة أضفته أثناء تخصيص القائمة الخاصة بي. شيء أعجبني بالفعل عن هذا التطهير؟ الكافيين لم يكن كلمة قذرة.

بعد العصير الأول ، حفرت في سلطة بروتين الترف الأخضر. كان هذا مرضياً بشكل مدهش (خلع الكمأة ، أحبك) ولم يكن لدي أي رغبة في الركض إلى هيل آند هيرتي لتناول وجبة خفيفة إضافية. المزيد من العصير يبقيني مشبعًا حتى وقت العشاء ، وسأضخ ليحفر في رافيولي الخام. (نعم ، أنا أعلم أنني بحاجة إلى مانيكير).

في حين أن هذه ليست خداع أي شخص في التفكير انهم في عشاء الأحد على nonna – the “shell” مصنوع من اللفت والجبن الكاشو basil داخل هو بعيد كل البعد عن بلدي ريكوتا الحبيب – انهم لذيذ وملء. جرجير تحت هي صعبة بعض الشيء لإنزال ، ولكن ضمادة الطحينة يساعد على إبطال الذوق المعدني. وبما أن حساء العشاء لم يكن مناسبًا أثناء التنقل ، فقد رحلت إلى البيت من خلال الرياح الموسمية المفاجئة في مدينة نيويورك ، وأكلت العدس المصري في رداء الحمام. ذهبت إلى السرير دون أي رغبة ملحة لتناول بلدي وجبة خفيفة ومثلج الشيدر منتصف الليل نموذجية وأنا ، وأجرؤ على القول ، كاملة؟

اليوم الثاني

كان وجهي أقل بشكل ملحوظ مما كان عليه في الصباح السابق. هذا يمكن أن يكون برعم لايت من Sunday Funday أخيرا إخلاء بلدي undereyes (ما بعد دش تدليك التصريف اللمفاوي FTW) أو تدفق المغذيات. أنا أختار أن أصدق أنه الأخير.

نظرًا لعدم توفر بعض العناصر ، قررت تبديل قوائم اليوم الثاني واليوم الثالث حتى أتمكن من متابعة الخطة بأكبر قدر ممكن. ثم شعرت أني أحببت مع عصير البروتين الأخضر النظيف ، الذي كان دسم مع بذور الموز والقنب.

بين هذا وسلطة الخضار المحمص (لذيذ) ، يمكن أن أشعر أعمالي يعفيني لي تلك كويساديلاس (والتاكو … والبطاطا) ليلة السبت.

ملاحظة واضحة: هناك الكثير من العصائر المعنية. في الواقع ، وجدت نفسي أقوم بصيدهم حتى أتمكن من الانتقال إلى المرحلة التالية في الوقت المناسب. لم أكن لست جائعًا فحسب ، بل كنت أكافح لإنهاء كل شيء في الثلاجة ، والذي كان معجزة ولعنة. حاجتي للبن قد تبخرت أيضا.

بعد تناوله لعصير الفاكهة لدى سوق المزارعين خلال الساعات 36 الماضية ، كنت على ارتفاع عالٍ من السكر دون أن تلوح نهاية في الأفق. وعلى الرغم من تكييف حياتي طوال هذه الفترة لأعتقد أن هذه الجرعة الفائقة من الحلاوة كانت ضارة للجسم ، إلا أنني قرأت حالة جي بي لإعطاء الفركتوز فرصة بسبب آثاره الإيجابية عندما تقترن بالنباتات الخضراء والخضراوات.

في نهاية يوم العمل ، احتجزتني كالي سالاد المتعحّمة بينما كنت أستقل سيارة أجرة من المكتب ولم أكن متحمسة لرؤية الأفوكادو. هذا يذكرني بالجبن ، التي بدأت في الصنوبر مثل حبيب ضائع. أنا ALMOST متشققة من خلال فتح cabernet في ثلاجتي ، لكنني قاومت والانتهاء من نصف بلدي Butternut الاسكواش وحساء الكينوا بدلا من ذلك. كنت آلة.

يوم 3

في ذلك الوقت من الشهر ، عادةً ما أكون فوضى حارة ومتضخمة. لكن صباح اليوم الثالث ، شعرت بالقوة كما يمكن أن يكون صداع PMS غائبًا بشكل غامض. صعدت على الميزان وفقدت فقط رطل ، رغم أنه شعر بخمسة. كان فرخ الشوفان الخام من يوم 1 فرحة وكان ميني غلو I غسله لأسفل مع أشعة الشمس المعبأة في زجاجات.

لم افكر ابدا ان اقول هذا ، ولكن الرجال … قد يكون الكثير من الطعام. لقد أسقطت المزيد من العصير ، بما في ذلك المفضلة المطلقة ، Lucky Seven (BEETS 4EVER) ، وانتهى بي الأمر في محطة Penn مع عدم وجود شهية. نزلت من قبل مخبز ماجنوليا و مررت على بودنغ الموز الصغير زبدة الفول السوداني (وهو عمل هروبولي) ولم أسمع حتى عن شيك شاك. انتظرت القطار التالي ورشفت حبي في أول عصير البصر مع فقط بلدي المشروم العدس الفلفل الحار اليسار في حقيبتي. يبدو أن طعام الكلاب ، كما أعلم ، كان أقرب ما تناولته في ثلاثة أيام ، لذلك كان مجيدًا بغض النظر.

بعد غزوتي إلى الخضرية ، كنت متعباً مرة أخرى – ربما من الانهيار الحتمي بعد ثلاثة أيام من عصير. على الرغم من ذلك ، بدا بشرتي أكثر وضوحا ، وكان بلدي skinnies خرقة والعظام قطعا أقل تقييدًا. أتمنى لو أستطيع القول بأنني حافظت على عاداتي الصحية لمدة يوم على الأقل بعد التطهير ، ولكن تم استدعائي إلى الجانب المظلم في Buvette عن طريق خبز المذاق الرائع ، و crème fraiche ، وحليب لبن كامل. أنه كان يستحق ذلك.

حكم

الايجابيات:

لا #SadDeskLunch. إن كونك مساعداً للصحة والجمال في MC ، يعني أن غداء المكتب غالي ، لذا فإن خياراتي غالباً ما تقتصر على ما يمكنني الحصول عليه من مقهى Hearst. هذه الخطة أزلت أي إرهاق في القرار أو فرص الاستسلام في حانة الرامين – يمكنني فقط أن أتناول وجبتي القادمة وأذهب.

العادة Errrثانغ. يزرع الكرفس في الجحيم (حقائق بديلة؟) و JP جعل من السهل تناول الطعام حوله. إذا لم تكن مع بعض العصائر الخضراء أو الجبن النباتي ، فإن العلامة التجارية تعمل معك للعثور على بدائل.

لن تكوني جائعة … على الإطلاق. ولأنني كنت أتناول السعرات الحرارية باستمرار ، لم أفكر أبداً في الإصلاح التالي. بالإضافة إلى كمية الطعام ، فإن مادة الدهون الصحية ، مثل البذور وزبدة اللوز ، تنتشر خلال وجبات الطعام اليومية ، وتؤدي إلى كبح جماحي لفترة أطول. يمكن أن أكمل بالكاد بعض العصائر والحساء الأثقل ، الذي لم يسمع به من قبل ، ولكن بالضبط ما كنت أبحث عنه: إعادة تعيين دون الحظيرة.

إنه ليس الحل الأرخص ، لكنه طعم جيد جدًا. مع بعض الخطط هناك تقترب من 500 دولار ، وهذا أبعد ما يكون عن نظام غذائي الأكل النظيفة. في حين أن معظم سكان ولاية نيويورك سوف ينحرفون عن فكرة إنفاق هذا القدر من المال على السلطة كل يوم ، إذا كنت تبحث عن طريقة لا معنى لها لتنظيف المنزل ، هذا هو خيار لائق ورائع.

سلبيات:

ثلاجة أمر حتمي في جميع الأوقات. قد يبدو هذا شكوى بسيطة ، ولكن لأن العصائر طازجة جدًا ، يجب تبريدها لتبقى صالحة للشرب. كان هذا صعبًا عندما كنت أتنقل من المكتب إلى الأحداث إلى المنزل ، ولكن حلًا بسيطًا بالنسبة إلى جولة الذهاب القادمة؟ حزم الثلج هي أفضل صديق لفتاة مشغولة.

هذا ليس جهدا على المدى الطويل. بقدر ما استمتعت بوجبات الطعام ، سيكون من الصعب الحفاظ عليها لفترة أطول من الأيام الخمسة المقترحة ، خاصة وأنني لست نباتياً بشكل نموذجي. إن تناول الطعام في الاعتبار أمر مهم ، ولكن الجبن إلى الأبد.

يتوفر برنامج Juice Press Clean Eating في مدن مختارة من $ 58 على موقع juicepress.com.

إتبع ماري كلير في الفيسبوك للحصول على أحدث أخبار المشاهير ، ونصائح حول الجمال ، وقراءة رائعة ، ومقطع فيديو مباشر ، والمزيد.